Aivojen terveyden 5 suurinta vihollista

Hyvä aivojen terveys riippuu monista tekijöistä. Tärkeimmät ovat liikunta ja hapetus. Kuluttavalla ruoalla on kuitenkin ratkaiseva merkitys. Nämä antavat meille tai ottavat pois aineita, jotka vaikuttavat suoraan aivojemme toimintaan.

Terveellinen syöminen perustuu luonnollisiin tuotteisiin. Se pyrkii ennen kaikkea säilyttämään tasapainon. Mikään, joka on syöty liikaa, on hyvä. Älä myöskään tuo ruokaa teollinen, liian jalostettu ruokavalion sisällä. Erityisesti ne, joilla on suuria määriä makeaa, suolaa tai rasvaa.

Monta kertaa tunnelma, kyky oppia joidenkin elintarvikkeiden kulutus vaikuttaa muistiin tai muistiin. Nämä ovat tuotteita, jotka sisältävät komponentteja, jotka voivat vaikuttaa hermostoon ja erityisesti aivoihin. Siksi on erittäin tärkeää olla varovainen.

Jotkut komponentit löytyvät useimmista jalostetuista elintarvikkeista, mutta ne jäävät huomaamatta. Niitä huomataan vain, kun tarkastellaan ainesosia, vaikka joskus niiden nimet eivät selventä mitään. Seuraavaksi ilmoitamme, mitkä ovat viisi niistä elintarvikkeista ja komponenteista, joita on vältettävä, jotta sinulla on hyvä aivojen terveys.

"Elämämme eivät ole jumalien käsissä, vaan kokkien kädessä".

-Lin Yutang-

1. Gluteeni

Gluteeni on joukko proteiineja, jotka löytyvät useista viljoista. Vaikka ne eroavat toisistaan, niille annetaan kyseinen yleisnimi, koska niillä on monia samankaltaisuuksia. Niitä on vehnässä ja sen muunnoksissa, ohrassa, rukissa ja muissa vastaavissa elintarvikkeissa.

Nämä proteiinit tarttuvat ohutsuoleen ja aiheuttavat metabolisia, ruoansulatus- ja immuunihäiriöitä. Jotkut ihmiset ovat herkempiä gluteenille. Toiset eivät ole niin paljon, vaikka periaatteessa kaikissa tapauksissa synnyttävät vaikutuksia. Gluteeni on yksi aivojen terveyden vihollisista, koska se vaikuttaa hermostoon yleensä.

2. Keinotekoiset Educoliantsit

Educolorantit ovat aineita, jotka korvaavat sokerin elintarvikkeissa. Jotkut ovat luonnollisia, mutta useimmat niistä ovat keinotekoisia. Tiedetään, että ne muuttavat aivojen terveyttä. Itse asiassa monet kutsuvat niitä "myrkkyiksi aivoihin", koska ne tuottavat viritystä neuroneissa.

Aspartaami ja sakariini, kaksi keinotekoista kasvatusainetta, on liitetty tiettyihin hermoston häiriöihin. Niistä masennus, ahdistuneisuus, toistuvat migreenit ja puheongelmat. Nämä aineet ovat monenlaisia ​​teollisia elintarvikkeita. Yleisesti ottaen kaikissa niissä, joissa on merkki "kevyt" tai "vähän sokeria".

3. Mononatriumglutamaatti

Lähes kaikilla pakatuilla tai säilöttyillä elintarvikkeilla on tämä komponentti. Se on erittäin keskittynyt suola. Sitä käytetään elintarvikkeiden säilyttämiseen ja elintarvikkeiden lisäämiseen. On osoitettu, että sen kulutus stimuloi dopamiinin tuotantoa aivoissa.

Dopamiini muodostaa hetkellisen hyvinvoinnin tunteen. kuitenkin, Mononatriumglutamaatilla on myös korkea komponentti ns.. On olemassa vahvoja viitteitä siitä, että nämä tekijät vaikuttavat aivojen terveyteen. Mononatriumglutamaatti liittyy vakaviin sairauksiin, kuten Parkinsonin, Alzheimerin tautiin, dementiaan ja krooniseen väsymykseen..

4. Puhdistettu sokeri

Sokeria pidetään yhtenä "kolmesta valkoisesta myrkystä" sekä suolasta ja hienostuneista jauhoista. Tällä hetkellä se on erilaisten elintarviketyyppien yksi käytetyimmistä komponenteista. Sen pitkäaikainen kulutus aiheuttaa erilaisia ​​vaikeuksia ja vaarantaa myös hyvän aivojen terveyden.

Puhdistettu sokeri rajoittaa BDNF-nimisen proteiinin toimintaa. Se suorittaa tärkeitä toimintoja hermostoon, kuten muistin suojaamiseen ja neuronien välisen yhteyden helpottamiseen. On osoitettu, että skitsofreniaa tai masennusta sairastavat ihmiset pahenevat, kun ne kuluttavat sokeria säännöllisesti.

5. Fluori

Fluoridi on elementti, joka lisätään juomaveteen pääasiassa sen puhtauden ja terveyden ylläpitämiseksi. Vaikka se on huomaamaton, siellä on suihkussa, joka tulee ulos hanasta. Tämä komponentti on vakavasti kyseenalaistettu. Epäillään, että se voisi liittyä heikoon henkiseen suorituskykyyn ja joidenkin kognitiivisten toimintojen muuttumiseen.

Fluorin toimintaverkosto (FAN) esitteli 34 tutkimusta, jotka näyttävät vahvistavan tämän. UNICEFin kaltaiset organisaatiot ovat myös puhuneet vedessä fluoridia vastaan. On tunnettua saavuttaa korkeammat konsentraatiot pakattuun veteen.

Hyvän aivojen terveyden ylläpitämiseksi on parasta kuluttaa tuoreita elintarvikkeita. Hermoston suurimmat viholliset ovat pakattuja ja jalostettuja elintarvikkeita. Sen lisäksi, että niillä ei ole suurta ravintoarvoa, he myös sairastuvat. Parempi välttää niitä.

Aivosi arvostavat sitä, että ruokit itseäsi, sillä ruokavalion vaikutus vaikuttaa suoraan aivoihimme. Siksi, jos haluamme sen toimivan oikein, meidän on syötettävä se hyvin. Miten? Lue lisää "