Tiedätkö, miksi jotkut ruoat houkuttelevat sinua ja toiset eivät?

Syömme pitämään itsemme hengissä ja terveinä, mutta myös iloisena. Sinulle on varmasti tapahtunut, että vaikka sinulla on täysi vatsa, on ruokia, jotka herättävät valtavan halun syödä. Jotkut esimerkiksi ovat täysin riippuvaisia ​​suklaasta. Toiset kuolevat hedelmiä tai pikaruokaa varten.

Päinvastoin, on olemassa muita ruokia, jotka sulkevat ruokahaluamme. Nämä ruokalajit ovat yhtä yksilöllisiä kuin ne, jotka riistävät meiltä. Jopa heidän joukossaan ovat ne, jotka ravitsemusterapeutit osoittavat parhaiksi ehdokkaiksi sisällyttääkseen ruokavaliomme. Onneksi meidän välttämättömät ravintoaineemme ovat läsnä monissa eri elintarvikkeissa, ja voimme helposti korvata toisiamme ilman, että ravitsemuksemme muuttuu liikaa.

"Kokki tulee taiteilijaksi, kun hänellä on jotain sanottavaa hänen astiansa kautta, kuten maalauksen taidemaalari."

-Joan Miró-

Jotkut ruoat näyttävät aivan herkullisilta ja toiset aiheuttavat meille karkotusta? Totuus on, että ihmisellä elintarvikkeella on erilainen rooli kuin muilla eläimillä. Emme syö vain ravitsemaan itseämme, mutta myös tunteilla on tärkeä rooli päätettäessä siitä, mitä aiomme kuluttaa.

Ruoka, syömishäiriöt ja elintarvikevalikoima ovat olleet paljon tutkimuksen kohteena. On päätelty, että on olemassa sattumaltaan systeemisiä tekijöitä, jotka tekevät tietystä lautasesta houkuttelevan tai vastenmielisen.Lisäksi näiden tutkimusten tulokset lisäävät, että näillä tekijöillä on paljon tekemistä emotionaalisen tilan kanssa.

Mausteisten ruokien ystäviä

Ne ovat liian dynaamisia ihmisiä. Mausteisten ruokien ystäville on tietty ahdistus ja siksi he etsivät jatkuvasti toimintaa ja tunteita elämässään. Ei ole väliä, että mausteinen aiheuttaa heille happamuutta tai että ne päätyisivät kyyneleisiin silmissään sen jälkeen, kun he ovat saaneet ruokaa. He vain tuntevat, että "ilman mausteista se ei maistu mitään".

Ihmiset, joilla on mausteinen maku, saattavat joutua ottamaan järjestäytyneempiä toimia, jotta he voisivat hajottaa energiansa liikkumisen kautta. Hyviä vaihtoehtoja voivat olla tietyn riskin harjoittaminen tai naturalististen kävelyretkien harjoittaminen.

Makeat metsästäjät

Kakut, suklaat ja kaikki makeat muodot ovat suosituimpia ihmisiä, joilla on työn ylikuormitus tai että heidän on suoritettava rasittavia rutiineja ilman suurempaa korvausta. Niille ruoka on helpotusta sellaiselle ahdistukselle, jolla he jatkuvasti veloittavat, se on niiden tapa kulkea ruoansulatusjärjestelmään siirtyvä energia..

Makea on keino löytää elämästään puuttuva ilo. On tunnettua lisätä serotoniinitasoja ja tämä tekee siitä toivottavan niille, jotka ovat hieman surullisia. Parempi, jos etsit sellaista toimintaa, joka rentouttaa sinua ja nauttii, kuten kävellä puistossa tai lukemalla hyvää kirjaa. Makeiset voidaan vaihtaa halauksiin ja tulos on vieläkin parempi.

Kahvin ystäville

Liiallinen maku kahvia ja kofeiinia sisältäviä tuotteita voivat puhua henkisesti väsyneelle henkilölle. He ovat lähes aina ihmisiä, jotka metsästävät tietoa ja henkisiä ärsykkeitä. Huono asia on, että liikaa kahvia saa aikaan päinvastaisen vaikutuksen: enemmän väsymystä ja hajoamista.

Jos olet yksi näistä kofeiiniriippuvaisista, viettää viiden minuutin juominen seuraavaa kahvia, miksi et kävele pienellä kävelyllä avoimessa paikassa, pese kasvosi vedellä tai venytä lihaksia? Ilma ja liike, kuten kofeiini, ovat luonnollisia aktivoijia. Ehkä vähemmän mukava, mutta terveellisempi.

Ne, jotka haluavat kaiken olevan rapeaa

He sanovat aina, että jos se ei murtuu, se johtuu siitä, että se on kadonnut tai on imettänyt liikaa öljyä. Jos toisaalta jotakin "ryöstää", kun he syövät sitä, he vakuuttavat, että se on herkullinen. He rakastavat paistettuja elintarvikkeita, sianlihaa, ultra-paistettuja evästeitä ja elintarvikkeita riippumatta siitä, kuinka monta kaloria heillä on.

yleensä, ihmiset, jotka haluavat kaiken olevan rapeaa, kokevat vihan päivittäin ja pelkäävät tai vaikeasti ilmaista sitä. Yleisin on se, että he tuntevat vähän tunnustusta saavutuksistaan. Jos sinusta tuntuu olevan yksi näistä ihmisistä, hyvä ajatus on pitää päiväkirjaa ja yrittää tallentaa siellä kaikki ne erimielisyydet, jotka eivät ole vielä ilmaistu avoimesti.

Pehmeät elintarvikkeet, joissa on tärkkelystä ...

Tähän ryhmään kuuluvat astiat, kuten riisi, leipä, pasta ja vastaavat. Ihmiset, jotka rakastavat pehmeitä elintarvikkeita, tuntevat suurta iloa, kun he kokevat jonkinlaisen pehmeän puremisen tunteen, huokoinen, ilman vastustusta.

Enemmän kuin tunne, Ihmiset, jotka haluavat pehmeitä elintarvikkeita, etsivät halauksia, kiintymystä, hyväilyksiä. Sanalla sanotaan: he etsivät lohdutusta, koska he kokevat, että heidän on täytynyt käydä läpi suuria elämän vaikeuksia suuren yksinäisyyden keskellä.

Jos se on sinun tapauksessanne, ennen kuin teet täällä ja siellä, olisi hyvä etsiä hyvän ystävän yritys tai liittyä tukiryhmään. Tarvitset muiden lämpöä, eikä paljon tärkkelyksiä, jotka lisäävät vain enemmän ja enemmän kiloa painoa.

Mitä elintarvikkeita valitsemme, kun olemme pieniä Vauvoja tiedämme, että kasvit tarjoavat ruokaa, mutta heidän täytyy olla varma, että he voivat syödä niitä. Tämä näkyy hiljattain tehdyssä tutkimuksessa, joka koskee vauvojen valikoivaa sosiaalista oppimista heidän halukkuudestaan ​​syödä vihanneksia. Lue lisää "