11 lajia sieniä (ja niiden ominaisuudet)

Kun ajattelemme eläviä olentoja, useimmat ihmiset ajattelevat välittömästi eläimistä ja kasveista. Se on loogista, koska ne ovat kaksi sellaista elävää olentoa, joita voimme suoraan useammin. Mutta totuus on, että eläin- ja vihannesjäsenvaltiot eivät ole ainoat, jotka ovat olemassa: on myös monera-valtakunta (johon bakteerit kuuluvat), protisti tai protoktisti (jossa löydämme monipuolisia alkueläimiä) ja yksi sienistä.

Mitä tulee tähän viimeiseen valtakuntaan, ensimmäinen kuva, joka tavallisesti tulee mieleen, on sieni, mutta totuus on se sieniä on paljon (ei turhaan, olemme ennen yhtä viidestä suuresta elävien olentoryhmästä). Tässä artikkelissa näemme joitakin tunnetuimmista.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "10 biologian haaraa: sen tavoitteet ja ominaisuudet"

Mikä on sieni?

Me kutsumme sieniä eksponentiksi yksi viidestä nykyisten elävien olentojen valtakunnasta, joka on tunnettu siitä, että se muodostuu eukaryoottisoluista (ts. niillä on ydin, jossa DNA on löydetty), jossa soluseinä koostuu pääasiassa kitiinistä ja sen syöttötavasta, absorptiosta, mutta heterotrofisesta.

Tämä viimeinen termi, heterotrofinen, osoittaa, että sienet, kuten eläimet, riippuvat ulkoisen orgaanisen aineen muuttumisesta energiaksi selviytymiseksi. Toisin sanoen sinun täytyy kuluttaa materiaalia tai kuulua muihin eläviin olennoihin.

Itse asiassa tässä mielessä sienet ne ovat erittäin tärkeitä ekologisella tasolla koska näitä olentoja pidetään yhtenä tärkeimmistä kuolleiden aineiden hajoajista, koska ne ovat olennainen panos ekosysteemin ylläpitoon.

Yksi sienistä on todella laaja valtakunta, joka on valtava valikoima lajeja ja lajikkeita. Siksi on olemassa useita erilaisia ​​luokituksia, joissa ne voidaan jakaa nämä elämän muodot, joista näemme useita.

1. Sienetyypit niiden perusmuotojen mukaan

Yksi nopeimmista ja helpoimmista luokituksista liittyy siihen, että pääsääntöisesti pääsemme kolmeen tapaan. Se on hyvin yksinkertainen luokitus, joka jättää syrjään valtavan monimuotoisuuden, jota voimme löytää, mutta joka on tehokas. Tässä mielessä löydämme kolme suurta tyyppiä.

1.1. sienet

Se on useimpien ihmisten prototyyppisin tyyppi. Itse asiassa termi ei tarkoita niin paljon koko olemusta vaan yhtä sen osista: sen uloin osa, joka vastaa sen hedelmää ja että yleensä on sateenvarjo tai hattu.

Loput sienestä olisi maanalainen (tai sen pinnan alapuolella, jossa se kasvaa). Näin ollen teknisesti voisimme erottaa sienen ja sienen siinä mielessä, että sieni on vain osa tietyntyyppistä sientä. On tärkeää ottaa se huomioon kaikki eivät ole syötäviä, Monet lajit voivat olla myrkyllisiä ja jopa tappavia.

1.2. hiivat

Hiivojen ryhmään luokitelluille sienille on tunnusomaista tapa, jolla ne hajoavat aineen, koska tämä mekanismi on fermentointi (vaikkakin vain sienet voivat käyttää sitä).

Hiilihydraatit ja sokerit muunnetaan muiksi elementeiksi, joita ihminen on käyttänyt vuosituhansia prosesseissa, kuten leivän valmistuksessa tai makeisissa. Niille on myös tunnusomaista se, että se on eräänlainen yksisoluinen sieni.

1.3. muotit

Muotit ovat tyypillisesti mikroskooppisia sieniä, joille on ominaista käyttäytyminen, joka on yleensä tuhoavia, huonontavia pintoja tai eläviä olentoja. Ne koostuvat yleensä filamenttien massoista. kuitenkin tämä ei tarkoita, että ne ovat aina negatiivisia, koska joissakin tapauksissa he ovat kyenneet tuottamaan lääkkeitä (mikä on selkein esimerkki penisilliiniä).

2. Luokittelu sen vaikutuksen mukaan ihmiselle

Toinen yksinkertainen tapa luokitella sieniä ei ole niin paljon tekemistä itse sienen kanssa, vaan niiden vaikutuksiin, joita heillä voi olla, tai hyödyllisyydestä, jota voimme antaa heille. Vaikka tässä mielessä luokittelu ei ole niin paljon itse yhteisölle, vaan sen vaikutuksille, tällainen luettelointi voi olla hyödyllistä voidakseen erottaa ne, joilla on myönteisiä vaikutuksia kuin ne, joilla on kielteisiä vaikutuksia. Näistä tyypeistä löytyy seuraavat.

2.1. comestible

Yksi ryhmistä, jotka yleensä kiinnostavat suurinta osaa väestöstä, ovat syötävät sienet, jotka soveltuvat ihmisten (tai eläinten) kulutukseen.. Useimmat niistä ovat erittäin terveitä, kaloreita ja monia proteiineja ja vitamiineja. Itse asiassa joitakin niistä pidetään herkkuina, kuten tässä maassa on tryffeleitä.

2.2. toxics

Päinvastoin kuin edellisessä, löydämme myös erilaisia ​​sieniä, joiden ominaisuudet voivat heikentää terveyttä ja kykyjä suuressa määrin tai jopa joissakin tapauksissa jopa kuoleman. Valitettavasti jotkut heistä muistuttavat syötäviä lajeja, mikä on valtava vaara niille ihmisille, jotka eivät pysty tunnistamaan niitä.

2.3. lääke-

Monilla sienillä on erilaiset ominaisuudet, jotka ovat tehneet niistä erittäin tärkeitä ihmiselle, ei vain siksi, että ne ovat syötäviä vai eivät, vaan koska ne voivat tuottaa vaikutuksia, jotka poistavat tai kontrolloivat sairauksia. Näin tapahtui, kun Alexander Fleming huomasi Penicilliumin muotin pystyi tappamaan bakteereja, joka antoi penisilliinin syntetisoinnin.

2.4. tuhoeläimet

Joillakin sienillä on myös loinen käyttäytyminen, joka ruokkii elävien olentojen kudoksia.

Se on tyyppi sieni, joka aiheuttaa meille sairauksia, usein dermatologisia mutta ne voivat esiintyä myös muissa kudoksissa, kuten suussa tai emättimessä, ja jopa aiheuttaa vakavia infektioita. Rehellisen perheen sienet ovat esimerkki tästä.

Toinen esimerkki on cordyceps-suvun sienet, joista jotkut lajit voivat aiheuttaa itsemurhakäyttäytymistä hyönteisissä, kuten muurahaisissa (aiheuttaa niiden kiivetä kasvien lehdille ja purra ennen kuolemaan palvelemaan ruokaa ja sallimaan diffuusion itiöt).

2.5. Hallusinogeenit tai psykoaktiiviset

Monia sieniä on käytetty antiikin ajoista lähtien niiden kykyyn tuottaa muuttuneita tajuntatiloja. Joissakin yhteyksissä niitä käytettiin uskonnollisissa rituaaleissa, Vaikka hallusinogeenisten sienien kulutus on tällä hetkellä yleisempää, se on yleistä.

Mutta ei vain sitä, mutta monissa tapauksissa näitä ominaisuuksia omaavia sieniä tutkitaan, jotta voidaan analysoida mahdollisia käyttötapoja mielenterveyden häiriöiden hoidossa tai jopa orgaanisessa.

• Aiheeseen liittyvä artikkeli: "Psilosybiini: tämän hallusinogeenisen sieni-komponentin määritelmä ja vaikutukset"

3. Ekologinen luokitus

Toinen tapa luokitella eri sienet on niiden selviytymis- ja ruokintatapa, rooli tai rooli ekologisella tasolla suhteessa sen yhteyteen muuhun olentoon. Tässä mielessä voimme löytää kolme suurta ryhmää.

3. 1. Saprofyyttiset sienet

Tämäntyyppisille sienille on tunnusomaista se, että heidän toimeentulonsa perustuu siihen, että se ruokkii elävien olentojen jäänteitä ulkoisen ruuansulatuksen kautta, joka suoritetaan sienen solujen ulkopuolella. Tämä on yksi merkittävimmistä ryhmistä, kun on kyse hajottimien ja ulosteiden orgaanisen aineen hajottamisesta ja milloin anna maaperän pysyä hedelmällisenä.

Jotkut heistä saavat vain ravinteita tällä tavalla, kun taas muut sienet käyttävät vain tämäntyyppistä ravintoa niiden kehitysvaiheen aikana.

3.2. Parasiittiset sienet

Kuten olemme aiemmin nähneet, loistaudit ovat niitä, jotka he perustavat toimeentulonsa isännän tai kantajan riippuvuuteen, joita isäntänsä olemassaolo voi vahingoittaa vähemmän tai suuremmalla tavalla, ja johon sieni ei ole olemassa minkäänlaista etua.

3.3. Symbioottiset sienet

Tämäntyyppisille sienille on tunnusomaista se, että se riippuu kohteesta tai isännästä, joka isännöi niitä, vaikka suhde tähän on positiivinen ja hyödyllinen molemmille organismeille. Esimerkiksi, on mahdollista, että molempien välinen vuorovaikutus sallii kahden olennon syöttämisen. Tämän tyyppisissä sienissä löytyy erilaisia ​​alatyyppejä.

Ehkä tunnetuin ja tavanomaisin tapaus on mykorritsat, joissa sieni muodostaa symbioottisen suhteen kasvien juuriin. Kun sieni on ravinnut kasvien hiilihydraatit ja vitamiinit, kasvi saa tämän mineraalin ja veden.

Toinen hyvin tunnettu esimerkki on jäkälät, jotka syntyvät sienen ja levän symbioottisesta vuorovaikutuksesta. Tässä suhteessa sieni toimii suojana levät, jotka estävät ympäristöolosuhteita ja auringonvaloa kuivumasta leviä, kun taas jälkimmäinen suorittaa fotosynteesiä, jolloin sieni pystyy selviytymään tämän levien energialähteiden ansiosta..